泰国曼谷亚洲世界食品展THAIFEX创办于2004年，每年一届，是亚洲影响力最广的食品展之一，是一个针对食品、饮料、餐饮、食品技术、酒店和餐厅需求、贸易和特许经营的国际贸易展览。泰国食品展主办方是科隆展览公司的新加坡分部。科隆展览公司是世界最大的展览主办公司之一，所举办的展览都是相关行业内领先的展会，本展也是餐饮行业内本地区最优秀的展会。THAIFEX - Anuga Asia共计11个贸易展：综合食品、冷冻食品、水产、水果和蔬菜、食品服肉类、糖果糕点，务、食品技术、饮料、米饭和食品加工，在一个展馆内同期举办,为展商打造一条全产业价值链，也为展商在同一展场提供更多的可能性和机会。作为东南亚食品和饮料行业的领先平台，它提供各种高品质的产品。此外，展会为期5天，前三天针对专业买家开放，后2天会向私人观众开放，为参展商带来了众多的联系和达成业务的机会。

  上届回顾今年THAIFEX共有来自43个国家的3,034家参展公司，是2022届公司数量的近2倍，包括45个国家的1925家国际企业和1,109家泰国本土企业，他们在共计5,500个展位上展示其产品并提供服务。排名前5的国家是中国、韩国、马来西亚、越南和土耳其,其他还包括巴西、意大利、日本、挪威、波兰等展团。其中，中国大陆和香港地区分别有613家和15家参展商出席。在全球对泰国餐饮的喜爱的推动下，共有133个国家的7.8万名专业观众出席，该数字超出了2022年人数的50%。THAIFEX的主要目标是促成即刻订单交易，交易预计将超过700亿泰铢，其中线亿泰铢。新的国家团体为泰国展留下了新的印记，包括由第一产业和区域发展部(DPIRD)组织的澳大利亚展团，由匈牙利出口促进局(HEPA)组织的匈牙利团、法国团，由斯里兰卡出口发展局组织的斯里兰卡团和由英国商业和贸易部组织的英国团。参展范围食品：农副产品、罐头食品、食用菌、绿色食品、冻干食品、禽制品、乳制品、调味品、豆制品、速食、粮油制品、食品原辅料及添加剂、及土特产品等；糖果及糕点:巧克力，巧克力制品,糖果,饼干,休闲食品,咸味小吃，即食,水果小吃和蔬菜小吃,,冰淇淋，冰冻甜点；冷冻食品:冷冻水果和蔬菜,冷冻肉,冷冻即食餐,冷冻烘焙食品,冰淇淋,冷冻乳制品冷冻产品的原料和辅助剂；水产海鲜:鱼,贝类,海鲜水果蔬菜:切水果和蔬菜,特色沙拉,新鲜的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐头,干果蔬菜；肉类:肉类（未加工）,肉制品,保存含肉,肉类便利产品,屠夫的原料和辅助剂；米:长粒米,中粒米,短粒米,糯米饭,煮熟的米饭,白米,糙米,黑米,野米,印度香米,茉莉香米；饮料:非酒精饮料,啤酒和混合啤酒饮料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料，再加剂和添加剂；食品加工：各类食品加工技术和机械；饮料（含果汁、酒）、加工技术和设备；水处理加工技术和设备；各种食品、果汁、食用油加工制品和技术及装备；各种冷冻食品、冰淇淋及制冷技术和设备；焙烤食品、糖果加工技术和装备；乳制品加工技术和装备；速食和膨化食品、肉类制品加工技术和装备；厨房加工设施；配件、测试与测量、自动化控制设备等；包装设备：各类包装技术、包装机械、包装材料（塑料包装材料、纸包装材料等）、灌装机械、各种封口机、贴标机械、真空包装机械、捆、裹包机械、自动计量充填包装机械、打包机、塑料容器包装机械、包装机械控制设备及检测机械等；食品服务:厨房技术,配电系统/台面和服务设备,冲洗，清洁和处理技术,制冷技术,信息和计费系统,实施工程技术，家具和设备,服务与理念；食品技术:分析和卫生,饮料技术,糖果技术,冷却和冷藏,食品包装技术,食品加工技术,测量和调节系统；

  市场分析泰国是东南亚第一大旅游国，是东盟第二大经济体，也是全球主要的旅游目的地，对国际美食的需求日渐增长，是一个充满了许多活力的消费驱动型市场，可支配收入持续不断的增加，游客人数约为3500万，这增加了泰国对进口食品和饮料的需求。Thaifex展是通往中南半岛的首选，柬老缅越四国经济持续上涨中，如果您正在中南半岛寻找贸易机会，THAIFEX – Anuga Asia 将为您提供一个优质的平台。由于2011 年中国-东盟自贸区内的关税水平进一步下降，中泰两国经济也将继续保持较快增长，两国政府和企业间的交往也将更加密切，中国进出口商品交易会将定期在泰举办，随着泰国在中国烟台等地水果物流中心的陆续建成和投入到正常的使用中，将极大推动两国间具有优势互补的水果和蔬菜贸易的发展。双方主要进出口商品继续保持稳定增长，这些都确保了中泰双边贸易发展将迈上一个新的台阶。