笔者注意到，当下我国现制饮品商场，除了各种大型连锁品牌占有商场占有率外，还有一部分商户将目光转向了低本钱、合适小规模开展的奶茶机器人、咖啡机器人身上。

  本年六月，深圳一家占地仅有6平米左右的奶茶店倒闭，不少人难免会惊奇，六平米的门店能够做什么？实际上，这样的奶茶店虽小，但“五脏俱全”。门店的“首要负责人”是一个奶茶机器人。门店运用智能下单系统，顾客扫码点餐后，奶茶机器人能独立完结取杯、倒奶、加料、拌和、封口等进程，整一个完好的进程仅花费一分半钟。

  门店变小，相应的租金本钱也就降低了；无需常驻型工作人员，人力本钱也降低了。跟着这样的智能化饮品加工机器人呈现，投资者有了更多的开展空间，操作起来也很快捷。

  但是，6平米的门店还不足以称之为非常便利，机器人咖啡亭好像更胜一筹。脱节租借门店方位的约束，机器人咖啡亭能够在办公楼等场所的明显方位建立。运用到的咖啡机器人也不同于一般的自助咖啡售卖机。其交融智能化系统、拌和机、包装机等，集现磨、萃取、制造奶花、扣盖等一整套规模化操作于一体，自动化程度更高、功能性更强。

  据悉，此类咖啡机器人还能在糖度挑选、饮品温度等方面为广阔购买的人带来个性化体会，咖啡粉、辅料等可根据配方准确到克增加制造，全体功率和质量都相当可观。

  早前，星巴克推出的啡快概念店与这样的无人零售店也有着必定的异曲同工之妙。都是着力打造以现代化的加工设备赋能咖啡制造，削减人工参加的形式。

  在近年技术创新的影响下，林林总总饮品制造机器人不断诞生。无人、精简、高效，足以让新式加工设备在商场锋芒毕露。关于更多的职业人而言，不必凭借大型连锁品牌的加持，好像也能以智能化、信息化在现制饮品商场具有一席之地。