“手调”鸡尾酒，不到一分钟，仅售9块9；定制咖啡机，机械臂挥舞，各式图案“花式整活”……在今年11月落幕的深圳第二十六届中国国际高新技术成果交易会上，由深圳企业安诺机器人（深圳）有限公司带来的咖啡机器人、调酒机器人吸睛全场，观众热情高涨，展台上水泄不通，不断有客商前来咨询洽谈，展现着安诺在市场上的火热态势。

  “3年创客，7年创业，10年机器人行业研发制造。”安诺机器人创始人黄煌这样描述着自己的创业历程，2015年，他从国企裸辞后一路南下抵达深圳，就此迈入机器人行业，从自主研发机械臂起步，逐步将应用场景拓展至咖啡机器人、奶茶机器人、冰激凌机器人、调酒机器人、面条机器人等系列创新机器人智慧零售产品，在产品线和产品数量上均跻身饮品机器人赛道第一梯队，销往国内100多个城市及海外60多个国家和地区。

  青春深圳，绽放梦想的摇篮。在鹏城大地，“青春深圳”和“湾区青年”相互吸引、相互成就的故事，每一天都在发生。

  为追寻榜样力量，弘扬“五四”精神，共青团深圳市委员会联合深圳报业集团，开设“封面人物x湾区青年”专栏，讲述一众湾区青年乘风破浪，用智慧与奋斗浇灌梦想之花的故事，敬请垂注。

  黄煌是一位典型的工科男。在穿着打扮上，他喜欢穿舒适的运动装，最常待的地方是办公室和工厂，跟陌生人聊天比较害羞爱笑，还有两个小酒窝。在行事风格上，他会专门做一个ppt介绍创业历程，用“产品型人才”描述自己的能力类型，也会针对客户最关心的业务问题，有理有据回复近万字的文档……

  2017年，25岁的黄煌邀请大学时期同个实验室的同学一起创业，怀揣着一颗“机器人之梦”，一群年轻人在南山西丽附近租了一间农民房，从机器人研发生产制造，到自研设计桌面型六自由度机械臂。

  作为勇闯机器人赛道的初创者，黄煌坦言，自己从小在农村出生长大，身边也没有创业的亲戚或朋友，没钱、没经验，他和所有年轻的创业者一样经常感到迷茫，最开始由于资金链跟不上，他连办了好几张信用卡，见了数位投资人，甚至暂缓发放工资，才熬过一段又一段艰难创业期。

  “我们当时吃和住都在农民房里，大家干劲十足，经常熬夜加班到凌晨一两点，也没有一点怨言。”黄煌回忆，他们通过采用性价比更高的零配件，仅为同类型国外产品售价的10%至20%，很快就迎来第一款产品3D打印版机械臂，并凭借过硬的技术基础和完善的售后服务，逐步开始批量生产。

  2018年年中，随着订单慢慢的变多，人员规模慢慢的变大，黄煌决定将公司迁址宝安，并开始探索“机器人+调饮”新零售场景。

  小巧思打开大世界。有一次，黄煌的客户特意邀请他参观一个车展活动，在活动上，黄煌看见自己所研发的机械手臂通过加持新的控制管理系统，能轻松实现倒水、倒咖啡、倒牛奶等功能，一下让黄煌打开了新思路。

  “我既有性价比极高的机械手臂，也有控制管理系统的核心技术，为何不利用自己的优势和特长，打造更具有市场广度的消费级调饮机器人呢？”黄煌反问自己，决心一下，自2019年起，他带领团队逐步开发机械手臂的新的应用场景，一开始就锚定咖啡机器人，通过动作捕捉技术，他们将拉花师拉花的相应动作坐标点1比1输入到机械臂，以此来实现咖啡拉花精准复刻。

  黄煌认为，调饮机器人有三大关键要素，一是饮品口感，通过研究大量配方和专家研讨，调制出一杯口感绝佳的饮品。二是传感器要敏锐，包括用量精准、缺料报警系统等。三是机器运行稳定性，在24小时运行过程中，如何建立稳定可靠的传输机制等。

  “我们绝大部分调饮机器人都是国产化生产，而机械臂作为核心部件之一，其精准度已达0.03毫米，目前，公司自主研发的机械臂产品已取得60项专利。”黄煌说。

  90秒完成拉花咖啡，45秒内调制出50多种口味的鸡尾酒……如今，安诺机器人逐渐延伸调饮全产品系列，除复刻大师品质的咖啡拉花，安诺还推出了奶茶机器人、冰激凌机器人、调酒机器人、面条机器人等一系列具有创新性的机器人智慧零售产品，不断推进机器人在新商业、新零售、科研教育、轻工业等新兴领域的实践应用。

  “实际上，这两年我们该是实现了倍增式发展，年产值和产量都在翻番，机械臂月产量可达200台，机器人商用设备年产量可达500台。”黄煌表示。

  探访宝安区科技桃花源园，这里藏着安诺机器人快速地发展的密钥：在“工业上楼”新型产业大楼5层，一侧是机械臂生产、组装、调试产线区，一侧是咖啡集成一体机组装和调试区，随着两类生产区域忙碌运转，一条条机械臂和集成式咖啡机从这里研发、生产组装完成。

  “四层是一家做电子元器件加工公司，三层是一家做代工生产的企业，都属于我们的产业上下游。”黄煌介绍称，得益于深圳全力推进“工业上楼”项目，打造集研发办公、高端生产、生活配套于一体的产业综合体，在一栋楼就能实现整个产业链的高效协同生态，也极大助力企业的发展。

  这几天，黄煌正带领团队加班加点赶制一批来自北美的订单，他说，他们的产品销往美国、加拿大、德国、法国、英国等欧美国家和地区，消费级调饮机器人逐步被全球消费者所接受和热捧。

  “机器人服务人类是越来越普遍的现象，咖啡店的发展，将会朝机器人咖啡亭的模式越走越近。”黄煌说，目前，安诺还基于大模型和人工智能技术，研发一款虚拟人交互产品，届时，用户可通过与虚拟人对话点单，通过交流虚拟人可获知用户有关信息，进而助力用户进行精准化下单。

  路虽远，行则将至。正如黄煌在社交圈置顶的一句话，目标从来就不遥远，一步步，一天天。相信属于他登顶的那一刻，也终将到来。