中心提示:2024年1月26日,日本农林水产省修订碳酸饮料规范。……(国际食品网-)
2024年1月26日,日本农林水产省修订碳酸饮料规范,首要修订内容为:(1)更改规范适用范围;
(3)添加质料要求,水不能含有游离氯,糖的灰分以酸酐计≤0.03%,果葡糖浆的灰分以酸酐计≤0.015%;
(4)添加添加物的质量开展要求,二氧化碳纯度应大于99.95%,添加物应契合CODEX STAN 192 3.2的规则,运用条件应契合3.3的规则。