使定量杯内的液料由管2流入瓶内,瓶内气体由透气孔9排出。当定量杯 内液料下降至调节管2的上口端面时,整个灌装过程结束。只要调节定 量调节管2在定量杯内的高度,或者更换定量杯,就能改变灌装量。 此法不适用于灌装含气液体,因为定量杯在贮液箱内上下运动,使气体 产生气泡,进而影响灌装定量精度。 机械压力式灌装 。储存箱用不锈钢制成箱底 箱座焊接成一体,箱底部与轴告诉连接。 5、简述常压灌装、负压灌装、等压灌装工艺过程。 常压灌装工艺过 程: ⑴进液排气 ⑵停止进液 ⑶余液回流 负压灌装工艺过程: ⑴瓶抽 空气 ⑵进液排气 ⑶停止进液 ⑷释放压力 等压灌装工艺过程: ⑴充气 等压 ⑵进液排气 ⑶停止进液 ⑷释放压力 ★:灌装阀的基本构造及工作原理。 第四章 封口机械 1、简述各种封口形式的定义、密封条件及其应用场景范围。 1卷边封口 定 义:将罐盖与罐身凸缘的周边通过互相当卷曲、钩合的形式所形成的封 口。密封条件:胶液、卷边钩合。应用:食品罐头“三片罐”、饮料“二 片罐”。2压盖封口 定义:用王冠形园盖的波纹形周边连接瓶子所形成的 封口。密封条件:瓶口与弹性密封垫(橡胶或软木)。应用:碳酸气液 饮料-啤酒、汽水、酒料。3压塞封口定义:压入瓶口内的瓶塞靠其自 身的弹性变形构成瓶口严密密封的封口。密封条件:瓶塞自身的径向弹 性变形应用:直接封口-瓶装酱油、醋; 间接封口-瓶装高档酒、药 品、有毒产品4滚纹封口定义:通过套在瓶口上的特制铝盖,用滚压出 与瓶口螺纹形状完全相同的螺纹的封口。密封条件:弹性垫及螺纹应 用:玻璃瓶装葡萄酒、白兰地等 5滚边封口定义:将圆筒形金属盖的底 边经变形后紧压在瓶颈凸缘的下端所形成的封口。 密封条件:瓶颈凸 缘与瓶盖间的弹性胶垫。应用:广口瓶。6旋盖封口 定义:瓶盖与容器 以螺纹连接的方式形成的封口 密封条件:盖底与瓶口间的密封垫或瓶 口内瓶塞产生弹性变形。应用:玻璃瓶、不含碳酸气液料和窄口药品 瓶。7组合封口 2、简述常用的封口机械及其分类。1、无封口材料封口机 热压封口 机、脉冲封口机、熔焊封口机、压纹封口机、折叠式封口机、插合式封 口机 2、有封口材料封口机 滚压封口机:适用于滚纹封口、滚边封 口 卷边封口机:适用于卷边封口 压力封口机:适用于压盖封口、压塞封口 旋合封口机:适用于旋盖 封口 3、有辅助封口材料封口机 胶带封口机、粘结封口机、缝合封口机、 钉合封口机
1、简述灌装工艺中的几种液料和包装容器。 灌装的液体产品。 (1)根据液体产品的粘度区分。 ①低粘度液体产品。 低粘度液体产品指的是粘度小于100厘泊的液体产品。 ②高粘度液体产 品。高粘度液体产品指的是粘度大于100厘泊的液体产品。 (2)根据液体 产品中是否溶有二氧化碳气体区分。 ①含气液体产品。含气液体产品 指的是溶有二氧化碳气体的液体产品。其中不合酒精成分的含气液体又 称为软饮料;含有酒精成分的含气液体又称为硬饮料。 ②不含气液体 产品。不含气液体产品指的是液体中不溶有气体的产品。 包装容器。包装容器根据其强度可分为: (1)刚性包装容器。刚性包装 容器包括金属罐、玻璃瓶(罐)、陶瓷罐等。 (2)柔性包装容器。柔性包装 容器包括多层塑料复合瓶、复合袋,用纸、铝箔、多层复合材料制成的 盒等。 2、简述常用的灌装方法及其液料定量方法。 根据灌装方法区分 (1)常压灌装 (2)负压灌装 负压灌装分为两种: ①压 差式负压灌 适用于灌装含维生素的饮料、有毒的农药和化工试剂 等。 (3)等压灌装 适用于灌装含气饮料和含气酒类。 (4)压力法灌装。 用的液料定量法: ①控制液位定量法 ②定量杯定量法 ③定量泵定 量法 ④电子式计量法 3、简述分件供送螺杆的组成及其作用。 螺杆式供送装置及种类:①等螺距螺杆供送装置 ②变螺距螺杆供送 装置 ③特种变螺距螺杆供送装置 螺杆式供送这种装置可将规则或不 规则排列的成批包装容器,按照包装工艺要求的条件完成增距、减距、 分流、升降和翻身等动作,并将容器逐个送到包装工位 4、简述控制液位定量法灌装、定量杯定量法灌装、机械压力式灌装 的工作原理,并说明其定量调节和保护方法。 1) 控制液位定量法灌装工作原理:开始灌装时,瓶子上升顶开橡皮垫 5,使滑套6和灌装头7之间出现间隙.液体流入瓶内,瓶内气体经排气 管1排至贮液箱9中。当瓶内液面达到排气管口时,气体不再排出,液料 继续流入瓶内,瓶内气体被压缩,根据连通器的原理,瓶内液料沿排气 管一直上升到与贮液箱9液面水平,则停止进液。当瓶子下降脱离橡皮 垫5时,弹簧4使灌装头7与滑套6封闭.排气管内液料流入瓶内,完成一 次灌装。只要调节排气管1伸入瓶内的高度,就能改变灌装量。该机 构结构相对比较简单,但是定量精度稍差,固定量精度直接受瓶子容积精度和瓶 口密封度的影响。它适用于灌装含气饮料 2) 定量杯定量法灌装工作原理:在待灌瓶进入海装工位前,定量杯1浸 入贮液箱14中,液料充满定量杯。随着待灌瓶上升,瓶嘴将灌装头8、 进液管6和定量杯一起抬起,使定量杯上口超出贮液箱14的液面。此 时,进液管隔板11两边的上孔12和下孔10均与阀体中的中间槽13相通,
第一章 绪论 1、现代包装追求的目标是什么?现代包装的基本功能有那些?现代包 装追求的目标:多样性、科学性、艺术性和经济性。现代包装的基本功 能保护商品、便于使用、促进销售 2、我们国家包装机械的分类原则是什么、有那些类型、如何定义?各种包 装机械代号如何表示? 包装机械产品分类的根本原则是要能够揭示机器的基本功能。国家标 准中,把包装机械分为12类,其名称和代号如下: 1.充填机械:将产 品按预定量充填到包装容器内的机器称为充填机,代号c。 2.裹包机 械:用挠性材料全部或局部裹包产品的机器称为裹包机,代号B。 3.灌 装机械:将液体产品按预定量充填到包装容器内的机器称为灌装机,代 号G。 4.封口机:将容器的开口部分封闭起来的机器称为封口机,代号 F。 5.多功能包装机:能完成两个或两个以上包装工序的机器称为多功 能包装机完成的包装工序联合命名,但也有以其基本功能命名的,代号 D。 6.贴标机械:在产品或包装件上加贴标签的机器称为贴标机,代号 T。 7.清洗机械:清洗包装材料、包装件等,使其达到预期清洗程度的 机器,代号Q。 8.干燥机械:减少包装材料、包装件等的水分,使其达 到顶期干燥程度的机器称为干燥机,代号Z。 9.杀菌机械:清除或杀死 包装材料、产品或包装件上的微生物,使其降到允许范围内的机器称为 杀菌机,代号S。 10.捆扎机械:通过捆扎或结扎封闭包装容器的机器称 为捆扎机,代号K。 11.集装机械:将若干个产品或包装件集合包装而 形成一个销售或搬运单元的机器称为集装机,代号J 12.辅助包装设备。 代号U。 3、我们国家包装机械型号编制方法是什么?认知包装机械型号编制实例。 包装机械型号编制方法: 执行标准:GB7331-2003 型号编制方法 ⑴ 主 型号的编制 主型号包括包装机械的分类名称代号、结构型式代号、 选加项目代号。 ⑵ 辅助型号的编制: 辅助型号包括产品的主要技术 参数、派生顺序代号和改进顺序代号 4、包装机械的特点有那些?答:1大多数包装机械结构和机构复杂, 运动速度快且动作配合要求高。2用于食品和药品的包装机要便于清 洗,与药品或食品接触的部分要要用不锈钢或经化学处理的无毒材料制 成,符合药品和食品的卫生和安全要求。3包装执行机构的工作力一般 比较小,所以包装机的电机效率较小。4包装机一般都采用无级变速装 置,以便灵活调整包装速度,调节包装机的生产能力。5包装机械式特
殊类型的专业机械,种类非常之多,生产数量有限。6包装机械的自动化程 度高,大部分已采用PLC,单片机控制,实现了智能化。 5、简述包装机械的八大组成要素。 包装机械的组成:1、包装材料的整理与供送系统 2、被包装物品的计 量与供送系统。 3、主传送系统。 4、包装执行机构。 5、成品输出机 构。 6、动力机与传动系统。7、控制管理系统。 8、机身。 6、基本包装工艺有那些?基本包装工艺 充填、灌装、封口、裹包、贴 标、捆扎、集装、清洗与干燥、杀菌。 第二章 充填机械 1、充填机械怎么样做分类?1按计量方法不一样,可分为容积式充填 机、称重式充填机和计数充填机;2按充填物的物理状态可分为粉料充 填机、颗粒物料充填机、块状物料充填机、膏状物料充填机、液体灌装 机;3按功能可分为制袋充填机、成型充填机、仅完成充填功能的充填 机等。 2、简述螺杆式充填机械、量杯式充填机械、称重式充填机械的工作原 理。螺杆式充填机械其传动过程是: 启动主电机(计量电机),带动小 带轮及大带轮,使大带轮绕着螺杆轴空转。当计量开始时,给电磁离合 器一个信号,于是与主轴连在一起的离合器和大带轮吸合,主轴转动, 固定在主袖上的光电码盘同时转动,通过联轴器与主轴相连的计量螺杆 也同步转动。当计量螺杆转过预定圈数实现计量时,光电码盘也转过了 同样的因数, 使电气控制管理系统发出信号,离合器与大带轮脱开,制动器同时制动,计 量过程结束。接着进行包装,当包装完毕后,再重复下一个同样的计量 循环 量杯式充填机械:物料经供料斗1自由地靠重力落到计量杯3内,圆盘口 上装有数个(图中为4个)量杯和对内的活门底盖4,圆盘上部为粉罩2。当 主轴11带动圆盘12旋转时,粉料刮板9(与供料斗1固定在一起)将量杯3上 面多余的物料刮去;当量杯转到卸粉工位时,开启圆销7推开定量杯底 部活门4,于是量杯中的物料 在自重作用下充填到下方的容器中去。 称重式充填机械: ★:充填包装常用计量方式(三种):计数法、定容法、称重法 选用 原则1、松散细粉粒料物品、不规则颗粒、小块颗粒物品⑴计量精度要 求不高时,选用定容法 ⑵计量精度要求严格时,选用称重法 2、规则块状和颗粒物品 选用定容法、称重法、计数法 第三章 灌装机械
3、简述二重卷边的定义及二重卷边封口的工艺过程。 二重卷边:用两 个沟槽形状不相同的滚轮,分先后两次对罐体和罐盖的凸缘进行卷合的过 程。 图示为GT4B2型真空自动封口机的卷封工艺过程图 装有内容物的罐身 由带有推头15的送罐链按一定向隔依次送进六槽转盘11的进罐工位处。 放在罐盖存槽口内的罐盖由分盖器13将最下面的一只分离出,随后由推 盖板14送进六槽转盘的进罐工位并加于罐身的上方。随着六槽转盘间歇 转至转封工位时,托罐盘10将罐身及罐盖一起升起,由封盘7上的两道 卷边滚轮8完成二重卷边,最后,当卷封好的罐头被间歇转至出罐工位 时,即沿着斜道滑至输送带上被带走。 4、简述卷边滚轮的运动方 式。 ⑴滚纹封口 ⑵滚边封口 第五章 裹包机械 1、 简述常见的裹包材料、裹包工序、裹包形式。 常见的裹包材料: 裹包工序:使用柔性或半柔性材料的膜、片、板等包容物,通过折叠、 扭结、缠绕、粘结、拉伸、热收缩、热覆盖等方式,进行全部或局部包 装的工序。裹包形式。⑴半裹包 ⑵全裹包(扭结式、折叠式、接缝式 或枕式、覆盖式)⑶缠绕式 ⑷贴体裹包 ⑸收缩裹包 ⑹拉伸裹包 2、简述间歇双端扭结式糖果包装机的包装工艺流程。 3、简述贴体包装机及收缩包装机的工作原理。 贴体包装机工作原理 衬底纸板1以单张供给,或以卷盘式带状供给。衬底纸板印刷后,一般 涂有热熔树脂或粘接剂涂层。被包装物由人工或自动供给到衬底纸板上 所需的位置。输送机11上有孔穴,在输送机载着衬底纸板通过抽真空区 段时,对衬纸底板抽取真空,使受热软化了的塑料薄膜贴附在被包装物 上,并与衬底纸板粘合。薄膜经导辊送出后,再由真空带吸着薄膜两侧 边送进。加热装置由热风循环电机,加热器,导风通道等组成。在热风 循环电机驱动下,热风做强制循环,使薄膜受热均匀。最后由切断装置 按包装要求裁切,完成包装过程。 收缩包装机的工作原理 ★裹包机械的分类及其工作原理。 ★卷筒材料供送装置的工作原理。 第六章 多功能包装机 1、简述光标自动定位原理。连续式光标定位按补偿原理不同可分:正 反补偿,进退补偿和两传动系统式同步补偿。进退补偿的基础原理:在 连续袋成型—填充—封口在包装机上,以决定包装机的生产率的横向封 口速度作为基准,调整包装材料的供送纵封速度,以保证在预定的正确 位置做产品的横封和切断,使商标图案完整无损。 2、简述多功能包装机的分类 送糖