在青岛，酒桌上常能听到人们说喝几厂几厂的酒，这关于初来乍到的人来说或许会感到疑问，但关于青岛本地人而言，却是再往常不过的事。青岛啤酒作为这座城市的自豪，其不同厂区所出产的啤酒在口感和特征上各有千秋，也因而造就了青岛人对啤酒厂的特别重视与偏好。

  ：它是青岛啤酒的发源地，创建于 1903 年，具有着百年的前史见识。这儿沿用着百年前的老设备、老工艺，见证了青岛啤酒从诞生到开展壮大的绵长进程，可谓是青岛啤酒前史背景和文明的传承者。

  ：一厂出产的啤酒麦芽香浓郁，酒体浑厚，泡沫细腻，质量上乘。其多为高档酒和出口酒，像奥古特、青岛经典 1903、出口国外的小绿瓶和小棕瓶等均出自该厂。在青岛人的心中，一厂的啤酒是最正宗、最地道的 “青啤”，口感浓郁浑厚，是老青岛人心中的独爱，不过其产品较少以散啤方式流入商场，多在登州路啤酒街的青啤之家等特定场所供给，价格也相对较高。

  ：一厂后边就是青岛啤酒博物馆，这是我国最早的啤酒出产企业兴修的博物馆。馆内经过图文、视频、什物等多种方式，具体的介绍了青啤的开展前史，还展现了许多从欧洲和全国搜集的文物仿制品。在这儿，游客能够进一步探究青岛啤酒的百年前史、文明以及共同的酿制工艺，一起还能品尝到新鲜的青岛啤酒，感触青岛啤酒的共同魅力。

  ：二厂的前身是青岛啤酒第二有限公司，于 1987 年 12 月奠基开工，1990 年建成投产，1993 年成为青岛啤酒股份有限公司部属青岛啤酒二厂，历经屡次投产扩建，出产能力不断提高。

  ：二厂出产的啤酒品种丰厚多样，首要有青岛啤酒、青岛纯生啤酒、奥古特听装啤酒、富硒听装啤酒等。其啤酒口感清新，开瓶就能闻到一股浑厚的麦芽香气，进口满嘴留香，泡沫皎白细腻且耐久。不过，曾有部分人以为喝二厂的酒简单上头，是因为建厂初期设备调试等问题形成酒体中的一些高档醇比较多，但现在技能晋级，这一问题已得到改进。

  ：二厂引进了德国和法国的先进出产设备，是国内自动化程度较高、操控手法较先进的现代化啤酒出产工厂之一，能够在必定程度上完结高功率、高质量的出产，保证了产品的安稳性和一致性。

  ：成立于 2012 年 2 月 23 日，企业总占地面积达到了 610 亩，其间出产区 320 亩，物流区 290 亩。

  ：首要出产青岛啤酒经典系列，以及红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水等品类。其间，萃岛黑啤酒口味偏苦，受众面相对较窄。全体来说，三厂出产的啤酒在青岛本地的认可度相较于一厂和二厂略低一些，乃至曾被部分人戏弄为 “假青岛”，但在外地商场仍有必定的销量。

  ：三厂是亚洲单体尖端规划，出产功率最高的世界级才智化工厂，具有现代化的啤酒出产流水线及智能化的立体仓库，采用了世界上最先进的灌装技能，如 新双端洗瓶机、ep 电子阀灌装机、会集加热节能式杀菌机、全变频运送体系等均采用了最新中心智能技能，保证了出产的高效与产质量量的安稳。

  ：五厂原来是出产崂山啤酒的，其出产的啤酒口感清新，带有几分甜美，度数相对偏低，性能好价格低，很合适女孩子饮用。现在五厂首要出产青岛啤酒的各类高端特征产品，如青岛白啤、黑啤、皮尔森、ipa、无醇啤酒、苏打水等系列，这一些产品在国内外屡获大奖 。有传言称五厂酿酒的水是崂山的泉流，尽管后来证明并非如此，但五厂的啤酒在口感上的确被以为具有共同的风味，遭到不少顾客的喜爱。